lunes, 7 de noviembre de 2011

Expansión de la Frontera agropecuaria.




  • La intensa transformación del paisaje asociada a la expansión de la frontera agrícola en Argentina requiere considerar sus consecuencias ambientales a diferentes escalas espaciales.

    La superficie dedicada a cultivos anuales se ha expandido durante el periodo 1988-2002 a una tasa anual media superior al 0.27%, siendo en la región Pampeana donde se produjo el mayor crecimiento: 14.3% en Córdoba; 9.9% en Entre Ríos, 9.8% en Santa Fe y 6% en Buenos Aires. Sigue en importancia la región Chaqueña en donde la superficie cultivada se incremento 4% (4.3 millones de Ha.) en las provincias de TELEDETECCIÓN - Hacia un mejor entendimiento de la dinámica global y regional Ed. Martín, 2007, ISBN: 978-987-543-126-3 Salta, Santiago del Estero y Chaco (Paruelo etal. 2005). La expansión agrícola Pampeana se produjo a expensas de pasturas y remanentes de pastizales naturales, mientras que en la Región Chaqueña ocurrió fundamentalmente sobre bosques nativos.

    Una de las externalidades negativas de la conversión de tierras naturales a cultivos es el incremento en los procesos erosivos, es decir, una mayor salida de sedimentos y otros contaminantes desde el predio, asociada a un incremento en la tasa de escurrimiento superficial.

    Este proceso trae varias consecuencias sobre los cauces, ambientes ribereños, y sus sumideros (humedales, lagos, marismas, estuarios) tales como mayores tasas de sedimentación y colmatación, eutrofización, pérdida de capacidad de regulación del régimen hidrológico, y mayor intensidad de inundaciones.





    En los últimos años se ha desarrollado, en Argentina, un intenso debate en torno a dos aspectos relativos a la realidad agrícola del país. Por un lado, la expansión de la frontera agrícola y, por otro, la concentración relativa de la producción agraria local en el cultivo  de la soja. Con la finalidad de aportar información acerca de esta cuestión, se analiza la dinámica del área sembrada de los cuatro principales granos: soja, girasol, maíz y trigo en la República Argentina, durante el ciclo 80/81 al 06/07.

    La superficie sembrada de los 4 granos varía de 13.511 miles de ha en la campaña 80/81, a 27.777 miles de ha en la campaña 06/07, muestra en 86/87 la mayor disminución anual (11%) y el mayor incremento ocurre en 96/97 (18,9%).

    La variación porcentual por cultivo en el período 81/07 es de 738,5 en soja, 71,3 en girasol, (-10,5) en maíz y (-8,4) en trigo. En la última campaña la superficie relativa ocupada es de 58,1 por soja; 20,4 trigo; 12,9 maíz y 8,6 girasol.

    Diecinueve provincias argentinas tienen en algún período de la serie analizada una superficie sembrada mayor a las mil hectáreas. La tasa de crecimiento promedio de superficie total es de 3,9% anual.

    En la campaña 06/07, once provincias incrementaron su superficie respecto a la 80/81 (Chaco, Santiago del Estero, Salta, Córdoba, Bs. As., S. Fe, E. Ríos, La Pampa, Tucumán, Jujuy y Catamarca) y ocho la disminuyeron (Formosa, S. Luís, Corrientes, Misiones, Río Negro, Neuquén, San Juan y Mendoza).

    Evolución de la superficie de los granos por cultivo:
    Trigo: en la campaña 80/81 se sembraron 6,196 millones de hectáreas y en 06/07, 5,676 millones de trigo. El valor promedio de la tasa anual de crecimiento muestra una disminución de superficie de (-0,3%).

    Las tres primeras provincias en superficie sembrada son Bs. As., Córdoba y Santa Fe respectivamente y han mantenido ese orden a través del tiempo.

    Maíz: la superficie sembrada disminuye en (-10,54%) entre las campañas 80/81 y 06/07 y la tasa anual de crecimiento es de (-0,4%).

    Actualmente Córdoba siembra con maíz el 32,5% de la superficie del país, Bs. As. 25,7%, S. Fe 11,66%, E. Ríos 6,17%.

    Girasol: la provincia de Bs. As. ocupa el primer puesto en superficie sembrada con girasol en toda la serie histórica considerada. En la campaña 06/07, La Pampa, Chaco, S. Fe, Córdoba, ocupan el 2º, 3º, 4º y 5º lugar respectivamente.

    La superficie promedio de todo el período es 2,4835 millones de hectáreas, desde la campaña 00/01 no se ha podido superar ese valor.

    Soja: la superficie promedio del período es de 7,1575 millones de hectáreas. A partir de la campaña 97/98 en adelante siempre supera esa cifra. El crecimiento anual promedio es del 27,3%.

    Córdoba, Bs. As. y S. Fe ocupan en la campaña 06/07 el 74,5% de su superficie, E. Ríos, Santiago del Estero, Chaco y Salta el 8,90; 4,98; 4,41 y 2,96% respectivamente.

    En conjunto las dos oleaginosas soja y girasol en todos los períodos analizados muestran crecimiento, los mayores valores de expansión de superficie se encuentran en 83/85, 32% y 97/99, 19,3%.


    Provincias con mayor tasa relativa de crecimiento de superficie:

    Santiago del Estero es la provincia que tiene la mayor tasa de crecimiento en superficie promedio total (795%). La superficie ocupada promedio en 01/07 es en soja de 67,6%; en trigo 16,7%; en maíz 10,2% y 5,5% en girasol. En 06/07 con 1,165 millones de ha ocupa el sexto lugar en superficie sembrada del país y representa el 4,2% del total.

    El segundo lugar lo ocupa Chaco con 449% de incremento de superficie promedio. En 01/07 la soja representa el 58,3%; girasol 23,3%; maíz 9,0% y trigo 9,5% de 1.121 ha. En 06/07 ocupa el quinto lugar en superficie sembrada y representa el 4,9% del país.

    Entre Ríos ocupa el tercer lugar en incremento relativo de superficie (425%) y el cuarto lugar en valores absolutos de superficie sembrada (1,9618 millones de ha), representando el 7,1% del país. En la campaña 06/07 la soja ocupa el 73,2% de la superficie total, el trigo 14,5%, maíz 9,5% y girasol 2,8%.

    Salta es la provincia que ocupa el cuarto lugar en incremento relativo de superficie media (365%) desde 80/81 a 06/07. En la campaña 06/07 soja ocupa el 73,4%, 19,2% trigo y 7,4% maíz, con un total de 650 mil hectáreas sembradas, ocupando el octavo lugar en valores absolutos de superficie. La participación relativa en la superficie sembrada argentina en 06/07 es de 2,3%.

    Catamarca ocupa el quinto lugar en incremento relativo de superficie (226%). En la última campaña la soja ocupa el 65,7%, el trigo el 21,4% y el maíz el 12,9% de 70 mil ha, representando el 0,3% de la superficie sembrada del país.

    En el análisis de la superficie sembrada de las restantes provincias se destaca Bs. As. que ocupa el primer lugar en superficie sembrada, Córdoba el segundo y Santa Fe el tercero. Desde la campaña 80/81a la 06/07 Bs. As. incrementó el área en 52%, Santa Fe en 84% y Córdoba en 152%.

    En la última campaña estas provincias tienen la siguiente composición de cultivos:

    Bs. As. 44,4% en soja; 12,9% en girasol; 10,1% maíz y 32,7% trigo.

    Córdoba 67,4% en soja; 1,5% en girasol; 17,3% en maíz y 13,7% en trigo.

    Santa Fe 73,1% en soja; 4,1% en girasol; 7,9% en maíz y 14,9% en trigo.

    Bs. As. incrementa el área de soja y girasol y disminuye trigo y maíz en la década del 80, similar comportamiento se observa en 01/07. En los 90 aumentan todos.

    Córdoba en el transcurso de los 80 incrementa la soja y el girasol (maíz y trigo disminuyen), en 01/ 07 aumentan soja, maíz y trigo y disminuye el girasol.

    En los 80 Santa Fe incrementa soja y girasol, disminuye maíz y trigo, en 91/00 incrementa soja y maíz y el resto de los cultivos disminuyen, 01/07 incrementa soja y girasol y disminuye trigo y maíz.
    La Pampa posee en 06/07, 1,1236 millones de ha sembradas. En la campaña 97/98 tiene el pico máximo de superficie 1,506 millones de ha y a partir del siguiente año disminuye paulatinamente la superficie.
    Tucumán: en la campaña 06/07 presenta 538,2 miles de ha sembradas, ocupa el noveno lugar en el país y el 1,9% del área sembrada. En la campaña 06/07; 52,3% en soja; 40,9% en trigo y 6,8% en maíz.

    Corrientes: en 01/07 disminuye la superficie media en (-7%) con respecto al 81/90, Su representación en el orden nacional disminuyó del 0,5 al 0,2%.

    San Luis: superficie total 240,3 miles de ha, disminuye en la campaña 06/07 en relación a 80/81 en (-18,2%). Representa el 0,9% de la superficie sembrada del país. En la última campaña 06/07; 36,6% corresponden a girasol, 34,5% soja y 27,1% maíz y 1,7% trigo.

    Misiones: disminuye la superficie total en (-42,4%); en 06/07; 33,2 miles de ha ocupando maíz el 97% y soja el 3%.

    Formosa: en 06/07; 28,8 miles ha sembradas, compuestas por 66% de maíz, 20,8% soja; 11,8% girasol y 1,4% trigo, la superficie disminuyó con relación a la campaña 80/81 en (-6,3%).

    Jujuy: en la última campaña 06/07 se sembraron 11,8 miles de ha, de las cuales 50,8% correspondieron a soja, 44,1% maíz y 5,1% a trigo.

    Río Negro, Jujuy y Mendoza producen más de mil hectáreas hasta la campaña 89/90, a partir de ese momento disminuyen la superficie sembrada.

    3 comentarios:

    1. que buena informacion, sobre todo las noticias, mis primas estan haciendo un trabajo informativo hacerca de la soja por medio de informes periodisticos ya realizados por profecionales. voy a informarles de la existencia del blog. es de buena ayuda!

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    2. Gracias por tu comentario! Espero que les sirva de gran ayuda Paame! Mucha suerte y cualquier consulta no dudes en preguntar!

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    3. Gracias por la información. Buen trabajo

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